👉 ¿Vas a estudiar y trabajar en Irlanda, pero no conoces nada sobre la gastronomía de Irlanda?  Para que le saques el jugo a esta experiencia, te diremos lo que esconde la comida irlandesa. 😉

En este artículo te hablaremos sobre 11 platillos típicos irlandeses con el fin de que conozcas los 3 golpes (desayuno, almuerzo y cena) y organices tu dieta diaria al mejor estilo irlandés. ¿Ya tienes listos tus cubiertos? ✅

🍴 ¡Qué no se te olvide la servilleta!, pues iniciamos este recorrido gastronómico que te hará agua la boca. 🤤 ¡Haz tu lista y así, cuando vivas en Irlanda, disfrutes al máximo de su oferta culinaria! ⬇

Comida de Irlanda | Desayuno irlandés

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¿Alguna vez te has preguntado cómo es el desayuno irlandés? ¡Deja las dudas! Te explicaremos cómo se ve (y a qué sabe) la comida típica de Irlanda para que comiences tus mañanas con todo el power. 👊

1. Full Irish Breakfast

Desayuno irlandes

¡No te asustes! No nos hemos equivocado, así se ve un desayuno irlandés tradicional. Parece que con solo ver la imagen quedamos llenos. 😱 ¿Te imaginas cómo harán las personas que se dedican a la fotografía gastronómica?

Una de las ventajas si decides vivir y estudiar en Irlanda es que podrás probar esta comida tradicional irlandesa y saborear cada bocado de historia gastronómica, pues es una preparación que se popularizó en las áreas rurales y saltó a la fama en las ciudades de la Isla Esmeralda. ☘️

Para que te den antojos, conoce los ✅ alimentos tradicionales que componen esta comida irlandesa:

  • Huevos fritos.
  • Lonchas
  • Black pudding (morcilla de ternera).
  • White pudding (especie de salchichas de cerdo).
  • Baked beans (judías o frijoles al horno).
  • Pan de soda (en vez de levadura usan soda).
  • Rodajas de tomate.
  • Hígado (opcional).

2. Scones | Comida irlandesa de tradición inglesa

Scones-irlandeses

Los scones irlandeses son unos panecillos horneados que tradicionalmente llevan pasas y suelen cortarse por la mitad para untarles crema y mermelada de frutos rojos. 🍓 Aunque se cree que es una tradición de Inglaterra, muchos dicen que esta popular preparación nació en Escocia.

Y te tenemos otros datos más interesantes: en Irlanda los scones llevan arándanos y suelen acompañarse en las mañanas con té. Y los irlandeses, después de los turcos, son los que más consumen esta bebida.

Por eso, si quieres un desayuno irlandés mucho más ligero, pero con mucha tradición, no dejes de darle un gran mordisco a los scones irlandeses. 🤗 Algunos dicen que es el desayuno preferido de las personas que van a trabajar a Irlanda.

3. Boxty | El mejor representante de la comida irlandesa

Boxty

Aunque es una comida irlandesa que puedes consumir en cualquier momento del día, en GrowPro te recomendamos que la incluyas en tu desayuno irlandés. 😊

Esta preparación de papa rallada y harina que puede acompañarse con proteínas como chorizo o tocineta, 🥓 por eso es ideal para recargar el cuerpo con energía.

Una buena descripción que podemos hacerte es que los boxty son unos tipos de crepas saladas (o tortillas delgadas) que se fríen para darles una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Además, se les adiciona cebolleta.

Aunque se puede consumir durante todo el año, es una comida tradicional irlandesa que se suele comer en Halloween. 🎃

Platos típicos de Irlanda para almorzar

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Una de las curiosidades de Irlanda es que en el país más verde de Europa son fans de las papas. Las incluyen en estofados, pasteles, preparaciones al horno.

Mejor dicho, para tranquilizar nuestro estómago, pasemos mejor a platicar sobre la comida irlandesa que es ideal para almorzar. ¡Dale un segundo impulso energético a tu cuerpo y conquista tus metas diarias! 💪

4. Dublin Coddle

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¿Tienes planes de vivir en Dublín? Si es así, no puedes dejar de probar este infaltable de la comida de Irlanda. Pues la capital de Irlanda, además de ser reconocida por su tradición cervecera, 🍺 tiene una buena propuesta gastronómica.

Este es el caso de esta preparación de la comida tradicional irlandesa que tiene dos protagonistas: la papa y el chorizo. ¡Una perfecta combinación! Además, este mini estofado incluye tocineta y cebolla.

Y ya que hablamos de la ciudad estudiantil de Irlanda, ¿qué tal si checas las siguientes experiencias? Además de estudiar, aprender inglés en el extranjero y trabajar, podrás conocer de cerca una de las culturas culinarias más irresistibles del mundo. ¡Haz clic! ⬇️

5. Seafood chowder | ¿La comida irlandesa tiene pescado?

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El clima en Irlanda suele ser lluvioso, por lo que también suele hacer frío. Así que, una especialidad de la comida irlandesa es el seafood chowder. Se trata nada más ni nada menos que una sopa de pescado y verduras. 🐟

Bueno, ¿y cuáles son los ingredientes de esta comida típica de Irlanda? Lleva diferentes filetes de pescado, almejas, nata, puerros, cebollas, zanahoria. También papa. ¡Es una delicia! 😀

6. Beef and Guinness Stew

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Si creías que la cerveza más famosa de Irlanda no podía sorprenderte más, espera a probar esta comida tradicional irlandesa que combina ternera y cerveza Guinness de la mejor manera.

Como un buen estofado irlandés, combina trozos de carne con verduras (sobre todo cebolla y zanahoria). El caldo se reemplaza por la cerveza y se acompaña con una guarnición de puré de papas. 🥔

Postres típicos de Irlanda

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¡Llegamos a la parte más dulce de este artículo! Prepara tus papilas gustativas 😝 porque daremos un mini recorrido por los postres irlandeses más deliciosos y curiosos del país más joven de Europa.

👉 De hecho, ¿sabías que el whiskey de Irlanda debe ir con “e” para diferenciarlos del whisky escocés?

¡Ten este dato en mente! 🤩 Uno de los postres de Irlanda tiene como base esta bebida que data del siglo XII y que tuvo éxito por allá en el 1600.

7. Irish Whiskey Truffles

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No hay nada más delicioso que el chocolate y el whiskey mezclados. ¡Estamos superseguros! En la preparación tradicional, este postre irlandés está hecho con crema de chocolate, 🍫 licor y se espolvorean con mucho cacao en polvo.

Puedes encontrar otras versiones que incluyen nueces y almendras. En lo personal, amamos el postre tradicional porque así se saborea mejor el whiskey irlandés.

8. Barmbrack | Comida irlandesa con mucho dulzor

Barmbrack

Este pan se incluye dentro de la categoría de comida típica de Irlanda para Halloween. 👻 En su forma tradicional es un pan con levadura que tiene pasas y que llevaba en su interior diferentes objetos. ¡Sí, así como lo lees!

Dependiendo del objeto (podía ser un anillo, una moneda, etc.) se adivina tu suerte. Por ejemplo, si al comer una tajada de pan sale el anillo, 💍 significa que habrá un casamiento. Si sale una moneda, significa buena suerte. 👉 ¡Los irlandeses son muy supersticiosos! 👈

✅ Dato curioso: el barmbrak es el ingrediente base de otro postre irlandés conocido como gudi, un pudin navideño. 🍮

9. Apple pie

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Seguro que has escuchado este postre dentro de la comida típica de Estados Unidos 🍰, pero también se ha convertido en un símbolo de la comida irlandesa.

Algunos la conocen como Kerry Apple Cake. Su nombre se debe al condado de Kerry donde dicen que preparan la mejor versión de esta comida típica de Irlanda.

A diferencia de otros pies, la versión irlandesa es menos dulce y más bizcochuda, por lo que queda bien para una tarde de té con amigos. Incluso, con cerveza. ¡No olvides que se agrega la crema al final, cuando se va a consumir! 😌

Bonus: postres irlandeses irresistibles

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Ahora, hay otros postres de Irlanda que son completamente adictivos. Por ejemplo, el pastel de ruibarbo que, aunque es una verdura, se hace dulce. ¡Lo más característico es su color rojo y su sabor a manzana ácida!

Pero también está el Guinness Chocolate Mouse, el Porter Cake (que también lleva cerveza Guinness y se come en St Patrick’s Day) o el pudín de pan de soda. ¿Cuál te gustaría probar? 🥺

Gastronomía irlandesa perfecta para cenar

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La recomendación de los expertos es consumir alimentos ricos en proteínas, pero bajos en grasa para la cena. Asimismo, evitar beber mucho líquido y no consumir licor y cafeína. Entonces, ¿cuál podría ser la comida irlandesa para cerrar el día?  ⬇ ¡Descúbrelo a continuación! ⬇

10. Champ | Comida irlandesa para chuparse los dedos

Champ

El puré de papa tiene un lugar especial en la comida irlandesa. ¿Te has dado cuenta de que a todo le agregan este tubérculo? Pues bien, en esencia se trata de un puré tradicional, pero se le añaden dos ingredientes estrellas. 🌟

Para darle más esponjosidad lleva crema de leche (o nata) y para darle más sabor se le adiciona cebolleta. ¡Al igual que a los boxty! Ahora, si al puré de papa se le agrega repollo, se llamará colcannon.

Si quieres probarlo, un buen irlandés te recomendará consumir esta comida típica de Irlanda con pescado.

11. Bacon and Cabbage

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Esta comida típica de Irlanda es una ensalada muy light porque sus ingredientes son solamente tocineta y col. Algunos irlandeses lo acompañan con papas y le agregan una crema bechamel para complementar su sabor.

Por su sencillez y lo ligera, ¡es otra de las comidas irlandesas que puedes incluir para cenar! 🍽️

¡Atrévete a probar la comida irlandesa con GrowPro!

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Si ya elegiste tu preparación favorita de la comida irlandesa, solo queda que compres tu boleto de avión  y salgas rumbo a la Isla Esmeralda. ¿Qué te parece si te unes al team de GrowPro y descubrimos juntos esos sabores celtas? 🙌

Además de ayudarte con la comilona (en serio que la comida irlandesa es deliciosa), podemos darte una guía para descubrir los mejores pubs en Irlanda. 🍻 Incluso, para que nos vayamos con todos los growers en un road trip 🚗 por el famoso Anillo de Kerry. ¡Tú decides!

➡ Pero no es todo. Tenemos la experiencia para asesorarte en el visado y los permisos para estudiar y trabajar en Irlanda. Así, aparte de divertirte a montones, vas generando experiencia laboral que te hará mucho más competitivo.

Entonces… ¿estás listo para iniciar esta aventura? ☘ ¡Nos vemos en Irlanda! ☘